Recept Makové linecké cukroví s povidly

30 minut + chlazení přes noc

Makové linecké pro všechny, kterým přijde klasické linecké cukroví tak trochu nuda. Receptem jsem se inspirovala starším číslem časopisu F.O.O.D., ze kterého jsem si kdysi vytrhla stránku, abych ho někdy zkusila. A je výborné! Křehké už druhý den, se specifickou makovou, pro mě oříškovou vůní. Moc fajn změna nejenom pro milovníky máku! :)

Suroviny

na cca 20 ks

220 g hladké špaldové mouky
60 g moučkového cukru
90 g mletého máku
150 g másla
švestková povidla na slepování

Postup:

Z prosáté mouky, cukru, máku a másla vypracujte těsto. Zabalte do potravinářské fólie a dejte do druhého dne odpočinout v ledničce.
Těsto vyválejte na tenký plát a vykrajujte kolečka. Dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova 8-10 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
Vychladlé pak slepujte švestkovými povidly. Pokud u vás zrovna došly stejně jako u mě, jednoduše zalijte sušené švestky horkou vodou a pak se lžičkou medu rozmixujte na jemno. Dobrou chuť a hezké Vánoce! :)